餐館顧客面面觀-01
產品編號: RM-01
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商品詳情
《餐館顧客面面觀》彙集了全美餐飲業有關中餐館顧客的調查資料。歸納出顧客的五個W：顧客是誰？客從何來？顧客何求？客為何來？如何待客？
《餐館顧客面面觀》
國際書號ISBN 1 -886948-04-6
《餐館顧客面面觀》彙集了全美餐飲業有關中餐館顧客的調查資料。歸納出顧客的五個W：顧客是誰？客從何來？顧客何求？客為何來？如何待客？
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